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挖 笋 记（第1页）
刘昕于
前几天的天空一直阴沉着脸，飘着雨丝，今天太阳总算从厚厚的云层中穿出来了。
雨后春笋长得快，这对采笋来说，可谓是千载难逢的好机会。
于是妈妈与人相约，带着我一探笋的真面目。
郊外停车后，我们沿着狭窄而又泥泞的小路走到了竹林。
竹林里的竹子彼此交织着，一株株竹子，苍翠挺直，绿意盎然。
但我们却顾不得欣赏这如画的竹景，立刻就把目光转到地面上。
只见大地被前几场春雨淋个透湿，竹林中，泥土粘着竹叶，竹叶上残留着晶莹的露水，在温暖的阳光照耀下，春笋迫不及待地要摆脱泥土的束缚，一个个憨憨的小笋探头探脑露出地面，向四周张望着，可爱极了。
我是第一次挖竹笋，原不知如何去做，本以为手掰即可。
却被人告知需用工具，于是拿过借来的小铲，想当然地铲了半天泥土，却未得一个竹笋。
尔后被人告知窍门，便开始了尝试。
我先用手抓住笋尖，轻轻揉去笋衣，趁着竹笋晃动之际，迅速把铲子铲到笋根外，即得之。
如有一笋恰连根拔起，那就高兴极了，这其中的滋味妙不可言。
嫩嫩的小笋透出尖，褪去一层层的灰色笋衣，倒真如古人描写的“未出土时先有节，到凌云处尚虚心”
。
白白的，一节又一节地呈现在面前，露出它的庐山真面目，忍不住想起先人对它的赞美“凌霜竹箭傲雪梅，直与天地争春回”
！
看着一只只刚挖的竹笋——我辛勤劳动所得的战利品，我的干劲就更足了。
我猫着腰，埋着头，不停地挖。
林间的竹叶沾着露水，不经意地拂到手上，弄得满手泥水也不甚在意，心里只是又得一笋的欢喜。
直到快中午时，大家方才停手。
每人都满载而归，袋中，白嫩的笋冒出尖……
朋友，当你品尝这美味竹笋的时候，别忘了这笋从山林中来到你的餐桌前，还有这样一段不寻常的经历呢！
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